Introducción
¿Alguna vez te has preguntado quién mantiene al café colombiano entre los mejores del mundo? Mientras disfrutas esa taza rica y aromática, hay toda una organización trabajando tras bambalinas…
Introducción
¿Sabías que algunas de las mejores experiencias cafeteras comienzan con un apretón de manos, no con un contrato? Mientras navegas por la bulliciosa escena cafetera de Bogotá, te puedes…
¿Sabía que su próxima taza de café colombiano podría haber saltado los grandes exportadores y volado directamente desde una pequeña finca en las montañas del Huila o Nariño? Mientras disfruta…
Introducción
El café en Colombia sabe a magia—¿pero sabía que también es parte de un mercado global de altas apuestas? Cada sorbo que toma en una cafetería bogotana representa la…
¿Crees que todos los cafés son iguales? Entra a cualquiera de las prósperas cafeterías de especialidad de Bogotá y rápidamente descubrirás lo contrario. El panorama cafetero de Colombia revela una…
¿Qué hay detrás de tu café colombiano? Más allá de los aromas ricos y los métodos de preparación cuidadosamente calibrados yace una compleja red de cambios climáticos, retrasos en envíos…
¿Te has preguntado alguna vez cómo los mejores granos de Colombia llegan desde las montañas brumosas que rodean Bogotá hasta las cafeterías de Nueva York, Tokio o Berlín? El viaje…
Did you know your Colombian coffee could be on a U.S. shelf just 72 hours after roasting? While you're savoring that perfectly balanced cup in a Bogotá café, the beans…
Introduction
Ever wondered how Colombian coffee earns its global reputation for quality? Behind every cup of authentic Colombian coffee lies a complex web of certifications, regulations, and sustainability standards that…
Did you know that over 40% of Colombia's coffee heads to the U.S., and that new rules in Europe are reshaping the coffee supply chain? Your morning espresso has navigated…
Introduction
Ever wondered who keeps Colombian coffee among the best in the world? While you sip that rich, aromatic cup, there's an entire organization working behind the scenes to ensure…
Introduction
Did you know some of the best coffee experiences begin with a handshake, not a contract? While navigating the bustling coffee scene in Bogotá, you might wonder how that…